汪小菲以愛妻大S之名打造的「S Hotel」13日開幕,主打年輕、時尚與設計感,在星味加持下,從試營運期到開幕話題不斷。但昨日開幕逢大雨,門前記者一身濕,開幕記者會卻「103間客房全滿」,只開放大廳與地下一樓的餐廳,台北酒店工作缺乏規劃與安排,到場媒體抱怨連連。

據了解,S Hotel試營運已近兩個月,住房率約5~6成;開幕第一年預期目標為7成、平均房價約5千元。目前以兩岸時尚及演藝圈人士、商務及自由行旅客為主。

選在昨日開幕,S Hotel董事長汪小菲透露,就是要等到飯店設計師菲利浦‧史塔克(Philippe Starck)來台。這位法國鬼才設計師運用了很多在地元素,像是大廳地板與天花板的原住民圖騰;外牆一串象徵「愛S」的白色珍珠串;客房則大量運用玻璃,營造空間感,記者首次「透過飯店人員的手機導賞飯店」,台北酒店工作員工說「就是不管你躺著、蹲著、坐著、趴著,都能透過無處不在的玻璃,照見自己」。

菲利浦‧史塔克是國際知名的設計師,很有個人特色,作品領域包括建築、家具設計、生活用品和室內設計等。這是他首度來台設計飯店,以白色為主調,映襯鏡面外;飯店內所用的家具、桌椅,也採用大量史塔克作品。

除了菲利浦‧史塔克,汪小菲還找來丹麥籍名廚米格爾.馬貝利(Mikkel Maarbjerg)擔任主打北歐菜的「HYG」餐廳主廚,他在丹麥主持的「Ensemble」餐廳,曾獲米其林2星肯定。目前試營運期,午餐套餐價格980元起。

 

來源:聯合新聞網

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