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中興大學新化林場斥資1千8百萬元改建的學生實習館,附設Forest 76森林木屋別墅餐坊開幕了,提供早午餐服務,開幕期間憑門票打8折優惠,實習館有27間房也開放一般民眾住宿,平日也打8折,房間以台灣原木資源重新裝潢,住在森林屋裡享受清新原本味道。

新化林場場長吳佾鴻表示,因應住宿民眾及遊客的需求,陸續推出早餐及午餐服務,結合新化在地美食文化及就地取材,早餐採用自助餐方式,至少6道新鮮現做配菜,主食是依照當地食材如筍仔粥,龍葵粥或鹹粥,供餐時間是上午7:30開始,住宿免費,遊客每人收150元,8點半後每人收100元,初期只在周六及周日供應。

午餐豐富多元,有義大利麵、鮮筍櫻花蝦炒飯、牛肉麵、豬油拌飯套餐及蔬食鍋等,全年無休,但平日是採今日限定供餐,都由員工當天採買新鮮食材現做,真材食料且份量充足,每套餐點都附湯及飲料,也可加10元或20元升級美式咖啡及拿鐵咖啡,開幕期間憑門票打8折優惠。

吳佾鴻說,學生實習館也有森林小屋的氛圍,木屋別墅被數百公頃的桃花心木林環抱圍繞,房間全都重新打造,木屋別墅採用國產林木如桃花心木、柚木、光蠟木、相思木、柳杉、台灣杉等,散發自然原木香味,加上採光通風好,遠離塵囂,適合休憩度假,每間房都是兩 大床,二人住2400元,三人住2800元,四人住3000元,周日至周四平日打8折。

來源:聯合新聞網

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