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車城後灣村早年有煮海鹽使用的傳統,作家劉還月最近與墾管處合作,改良《天工開物》中的「牢盆」作為爐具高雄takara廚具代理商,今邀請地方人士正式啟用,未來將重現當地煮鹽產業,成為社區遊程的一大特色。

台灣首見的「牢盆」安灶開盆儀式由墾管處處長劉培東、車城鄉鄉長張春桂ヽ後灣社區發展協會理事長劉和生及劉還月等人,擔任「牢盆」五口灶的主祭,並宣讀安灶開盆儀式祈福疏文後開始煮鹽。

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顏色豐富、造型可愛的Takara Standard琺瑯鍋在台灣形成一種搶購風潮,許多家庭主婦都巴不得購入一只鍋具,讓自己在做菜時能擁有好心情。外部的琺瑯塗層有各種鮮豔色彩、甚至還有少女心爆發的粉紅色、粉藍色。粉嫩夢幻的外型讓料理增色不少,成為做料理打卡必備鍋具。

Takara Standard琺瑯鍋擁有極佳的導熱與保溫效果,且相比鑄鐵鍋輕盈,在料理時減輕負擔。除此之外,它優異的塗層不易與食材產生化學變化,因此不易殘留食材氣味,相當容易清潔。

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